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第8章 选定材料(求收藏!求追读!)

  报名要求用加粗的黑色字体列在正中央:

  身份要求:年满18周岁,美国合法公民或绿卡持有者。

  作品展示:需上传5张不同类型的高清作品照片,附带性能测试视频者优先。

  视频面试:需录制一段2分钟的自我介绍视频,展示你的锻造环境和性格。

  时间:需配合节目组档期前往纽约布鲁克林,进行封闭式录制。

  免责声明:录制过程中可能会使用危险机械,需签署人身安全免责协议。

  报名日期:2014年12月31日前。

  “五把不同类型的刀……”

  费特合上笔记本,闭上眼睛,脑海中的知识开始飞速旋转,无数刀具的图纸像幻灯片一样闪过。

  他需要在短时间内,用有限的材料,展示出最全面的技术特点。

  来赢得锻刀大赛的参赛资格。

  卡里的钱不够买成品钢材了,得想些其他办法。

  第二天清晨。

  特意没拉窗帘的卧室被惨白的冬日阳光照亮。

  窗户玻璃上结了一层薄薄的冰花,把外面的世界折射得光怪陆离。

  费特在被窝里缩了缩,看着口鼻呼出的白气,毅然掀开了温暖的羊毛被。

  冷空气像针一样扎在皮肤上。

  他迅速套上衣服袜子,踩着冰凉的地板出了卧室门。

  厨房里也是冷冰冰的。

  费特打开冰箱,取出一罐昨晚老费特挤的、有些分层的生牛奶,倒进小奶锅里。

  拧开电陶炉的开关,不一会儿,奶香味随着翻滚的白色泡沫飘了出来。

  费特连忙关火,生怕奶煮糊了。

  他拿出几片吐司,用小刀熟练地沿着边缘转圈,将面包边完整地切了下来。

  柔软的吐司心被抹上了暗红色的蔓越莓果酱,费特一边吃,一边开始煎蛋。

  平底锅烧热,丢进一小块黄油,“滋啦”一声化开。

  费特将切下来的方形面包边框放进锅里,然后拿起一枚自家养的鸡下的蛋,在锅沿轻轻一磕。

  “咔嚓。”

  蛋壳很硬,裂开后流出的蛋黄呈现出一种诱人的橙红色,好像是初升的朝阳。

  只有吃虫子和谷物长大的鸡才能下出这样的蛋。

  蛋液精准地落入面包框的中央,发出悦耳的煎炸声,同时香味也飘了出来。

  虽然这蛋黄很香,但费特还是不想吃全熟的,他总觉得蛋黄有些噎得慌。

  他飞快的将蛋黄搅散,撒上几粒盐花,翻面。

  两分钟后,带着焦褐色的镶蛋面包框出锅了。

  费特咬了一口。

  面包边被黄油煎得酥脆掉渣,中间的鸡蛋嫩滑,浓郁的蛋香混合着麦香填满了口腔。

  配上一口热乎乎的,微微发甜的牛奶,足以驱散一整夜的寒意。

  吃过早饭,费特拿起挂在衣帽架上的牛仔帽扣在头上,推开门,大步走进了清晨的寒风中。

  “哞——”

  不远处的牛栏里,斑点把头探出栅栏,喷出一股白气,冲着费特叫了一声。

  “我想要去那最远的地方~和你……”

  费特没空搭理它,哼着歌,转身从门廊侧边的架子上拿了一个猫罐头,“啪”的一声拉开拉环。

  声音刚响,一团橘白色的影子就从棉垫里窜了出来。

  洛茜迫不及待地把脑袋往食盆里探。

  “等等,洛茜。”

  费特伸出一只手按住它的后颈皮,把它轻轻拨到一边。

  另一只手揭开旁边的大号塑料桶盖,用勺子舀了两大勺干猫粮,倒在罐头肉上,拿着勺子把肉泥和干粮拌匀。

  “吃吧。”

  他松开手。

  洛茜一头扎进盆里,喉咙里发出满足的呼噜声。

  喂完了洛茜,费特径直走向农场的杂物仓库。

  推开吱呀作响的木门,空气中弥漫着一股铁锈、机油和陈旧木头混合的味道。

  这里是农场的坟墓,也是刀匠的宝库。

  仓库左侧的木架上堆满了被淘汰的农具:几把断了柄的铁锹、早已锈死的圆盘犁片,还有几卷像蛇一样缠绕在一起的带刺铁丝网。

  蛛网挂在这些静止的金属之间,随着气流微微晃动。

  费特钻进右侧的杂物堆,开始翻捡。

  他已经选定了四种刀型,分别是,博伊刀、西餐厨刀、露营直刀、折刀。

  带着目的找,就轻松多了。

  他先是从角落的一堆烂木头底下拖出半片厚实的圆形锯片。

  锯齿虽然磨损严重,但钢板本身依然平整。

  这是老锯木厂淘汰下来的L6工具钢,含镍量高,打磨后会呈现出一种漂亮的亮银色,且韧性极佳。

  费特掂了掂分量,满意地点点头,反手将它扔到了仓库门口的空地上。

  这锯片正合适打一把西餐厨刀。

  只要锻打得当,就能做出那种薄如蝉翼却又充满弹性的切片利器。

  能不能把厚重的钢材锻打的薄而不卷,热处理时能不能控制住翘曲,最能体现一个刀匠的基本功和热处理的水准。

  第一把刀的材料有了。

  他继续向深处探索,目光锁定了一块盖着灰尘的油毡布。

  掀开布的一角,露出一截螺旋状的金属。

  费特伸手抓住那一头,用力一拽。

  纹丝不动。

  这玩意儿比想象中沉得多。

  他只好放下手,将压在上面的破轮胎和旧链条一一搬开,这才露出了它的真面目。

  这是一根巨大的的螺旋弹簧,表面覆盖着一层深褐色的锈迹,显然已经在这里沉睡了很多年。

  看尺寸,应该是某台重型拖拉机或者是老式卡车的减震悬挂。

  这是最标准的5160弹簧钢。

  这种钢材天生就是为了承受冲击和扭曲而生的。

  正合适打一把露营直刀,只需将螺旋拧回来,热处理完成。

  哪怕被夹在台钳上强行弯折九十度,也能像弓一样弹回去,绝不会断裂。

  这也是JS级刀匠考核所需完成的要求。

  主力刀的材料有了。

  费特将弹簧往地上顿了几下,将上面的灰震掉,有些费力地将它拖到了仓库门口。

  他站起身来,目光扫过门后的一个破旧木架。

  架子顶层,几把被遗忘的旧锉刀静静地躺在灰尘里。

  费特眼睛一亮,伸手拿下来一把。

  锉刀表面的防滑纹路虽然有些磨损,但拿在手里依然沉甸甸的。

  这是W2或者1095高碳钢。

  这类钢材含碳量极高,虽然脆,但只要经过退火处理,就能打出硬度惊人的刀刃。

  更妙的是,这锉刀锻造出来,能烧出非常清晰、漂亮的刃纹。

  这几把锉刀尺寸不大,要是做猎刀可能有些勉强,但用来锻造一把精致的折叠刀却绰绰有余。

  折刀不比大刀,它不需要劈砍,短刀身对韧性要求不高。

  讲究的是机械结构的精密度,比如枢轴的严丝合缝、锁片的清脆咬合、以及开合时的顺滑手感。

  用这种能烧出漂亮花纹的高硬度钢材做刀片,正好能体现出那种小而精的高级感。

  费特将这几把锉刀揣进兜里重新扎进了杂物堆里。

  又在杂物堆里翻腾了半天,翻出来的却大多是些角铁、螺纹钢或者门把手之类的低碳钢。

  这些东西用来做护手或者刀柄的配饰还行,要想做刀身,硬度根本不够。

  如今只凑齐了三把刀的料:厨刀、露营刀、折刀。

  还差两把。

  尤其是那把博伊刀(Bowie)。

  在这个国家,如果一个刀匠的展示桌上没有一把像样的博伊刀,那就跟牛仔出门没戴帽子一样,会被人笑话不懂规矩。

  这种代表着西部拓荒精神的巨型刀具,对钢材的尺寸和质量要求极高。

  它需要一块足够大、足够厚、且内部没有裂纹的整料。

  费特从角落里拎起一根锈成一坨的摩托车链条,在手里掂了掂,又无奈地扔回了地上。

  “当啷。”

  要是他的技术再高一级,他完全可以把这些链条塞进金属罐里,烧红了锻打成罐头大马士革;或者把几块小钢板折叠锻焊成一大块。

  虽然脑子里装满了《锻刀大赛》里那些三枚合、各种大马士革的操作视频,但费特清楚,以他初级锻造的水平还处理不好。

  现在的他,处理单一钢材的火候可以说是炉火纯青,但若是碰上这种需要高温熔合的精细活,一旦控制不好,钢材就会像威化饼干一样分层、开裂。

  “现在不是精进锻造手艺的时候,先用单钢锻造出刀具,解了燃眉之急再说吧。”

  费特左手提着那半片沉重的圆锯片,右手拖着那根死沉的减震弹簧,走出了昏暗的仓库。

  刚一出门,就看见不远处的木栅栏上挂着一个人影。

  那人正费力地翻越那一米多高的围栏。

  她的一条腿已经跨了进来,上半身趴在横梁上,正准备把另一条腿也带过去。

  这个姿势下,短裙里的风光暴露无疑,厚黑裤袜被绷到了极限,极其完美地勾勒出了她腰臀之间的弧度。

  看着这道格外挺翘、充满弹性的圆润曲线,费特眯起了眼睛。!!!

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