江左伪郎
类别:历史军事
腊八这一天,刘常德被迫吃了两顿晚饭。
在白水澄城两县,腊八又叫长工节。
农民习俗,此日日出前吃臊子面。
天不明时,郝光显亲自操刀,煎炒红、白萝卜碎丁,再加上油豆腐丁、肉沫熬制成臊子。
随后,手工擀好的细面条煮熟,盛面加臊子,是为臊子面。
擀面条对面粉的筋性有要求,要用好
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