1984:从破产川菜馆开始
类别:都市现实
饼干还行,在李木那靠谱的鼻子下,没糊,只是稍微有点过火。
“不对啊,我定的十二分钟……这还有两分钟呢。”
“火高了,或者饼干做薄了。之所以在托盘上烤制的时候,要提前洒面粉,就是为了防止烤糊。当空气中的味道有越来越浓的焦化气味时,说明饼干就已经烤好了。不能光看温度的。”
“……李大记
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